A -- COMERCIALIZACIÓN GASTRONÓMICA / GASTRONOMÍA 2024 - MANTA -NS--20242-1

La asignatura de Comercialización de Productos Gastronómicos es fundamental para el perfil profesional de los futuros chefs y expertos en gastronomía. No se trata solo de crear platos exquisitos, sino de entender cómo posicionar estos productos en el mercado, captar la atención del cliente y generar valor a través de la innovación y el emprendimiento. En un mundo donde la experiencia culinaria es cada vez más apreciada, dominar las estrategias de comercialización permite a los profesionales de la gastronomía transformar su pasión en un negocio sostenible y exitoso. Este curso proporcionará las herramientas necesarias para desarrollar una visión integral del mercado gastronómico, desde la identificación de oportunidades hasta la implementación de estrategias efectivas de venta y promoción. Aprenderás a conectar con los consumidores, interpretar sus necesidades y responder con propuestas únicas que marquen la diferencia. Así, esta asignatura no solo te prepara para el mercado laboral, sino que te inspira a llevar tus creaciones al siguiente nivel, convirtiéndote en un líder innovador en la industria culinaria. ¡Atrévete a explorar, crear y comercializar lo extraordinario!

Con especial afecto su docente.